水分補給と潤いのある肌を手に入れるために秋に食べるべきもの

秋は肌が乾燥してかゆくなりがちですが、水分を補給するには何を食べたらいいでしょうか？以下の記事を見てみましょう！

秋に水分補給するために何を食べるべきか

暑い夏の天候、さまざまな運動

大量の汗をかきます

汗は大量の水分を奪う

また、ナトリウム、カリウム、カルシウムなどのミネラルも失われます。

そして、ビタミン、脂肪酸、窒素もごく微量含まれている

これらの物質は人体に非常に有益である

それで

大量に汗をかいた時は「水分補給」を心がけましょう

「沸騰したお湯を多めに飲む」以外にも、体内の水分を補給する方法はあります。

水分補給にはさまざまな方法がある

▽

水分補給スープ4種＋水分補給食品15種

△

水分と栄養をより適切に補給する

夏に水分補給におすすめのスープ4選

1. ライススープ（栄養価が高く、食欲を増進します）

夏になると人々の食欲は比較的減ります。ライススープは消化液の分泌を促進し、食欲を増進します。夏の暑い気候は肺にダメージを与えやすいので、この時期に雑穀から作った米スープを飲むと肺に栄養を与え、潤いを与えることができます。

胃の弱い人にとって、雑穀米のスープを飲むのも非常に有益です。キビ、オート麦、玄米などの雑穀にはビタミンB群や、カルシウム、鉄、リンなどの微量元素が豊富に含まれており、発汗による損失を補うことができます。

おすすめ：ナツメと大麦のスープ

▽

ナツメは内臓を調整し、気血を養う効果があります。ヨクイニンは栄養価が高く、脾臓と胃を強化し、肺を養い、熱を取り除く効果があります。この2つを一緒に煮てスープにすると、夏に飲むのに最適です。

さらに、蓮の実を加えるのも良いでしょう。ナツメとヨクイニンはどちらも美容効果があり、女性に最適です〜

2. 野菜スープ（ミネラル補給）

緑の葉野菜は食物繊維が豊富で、人体に必要なさまざまなビタミンやナトリウム、カリウム、カルシウムなどの物質を補給することができます。

夏は野菜スープをたくさん飲むことができます。汗をたくさんかく人は、昆布や海藻など、ヨウ素を多く含む食品を加えるとよいでしょう。調理の際には、ほんの少しのごま油やオリーブオイルを加えるだけで、あっさりとした塩味のスープができます。

おすすめ：ほうれん草と卵のスープ

▽

ほうれん草にはビタミン、カロチン、鉄、カルシウム、リンなどの微量元素が豊富に含まれています。ビタミンKはカルシウムの吸収を促進します。調理後は柔らかくなり、消化しやすくなり、幅広い人に適しています。

ほうれん草には多量のシュウ酸が含まれているので注意が必要です。苦味を避けるために、調理する前に沸騰したお湯でゆでる必要があります。

3. 豆のスープ（熱を冷まし、解毒を助ける）

ほとんどの豆には脾臓を強化し、湿気を取り除く効果があり、ビタミンB群やミネラルが豊富に含まれており、発汗によって失われた栄養素を効果的に補給できます。

おすすめ：緑豆スープ

緑豆スープは伝統的な夏の飲み物です。

沸騰してから10分以内にスープを取り出し、別々に飲んでも構いません。このとき、緑豆スープはエメラルドグリーンで、溶けている物質は主に豆皮の有効成分です。また、酸化度が最も低く、熱を清める能力が最も強いです。

スープを取り出した後、沸騰したお湯を加え、豆が柔らかくなるまで煮続けます。

4. お茶（熱をとったり喉の渇きを癒す）

暑い夏には、一杯の熱いお茶を飲むのは、熱を払い、喉の渇きを癒す魔法の武器です。熱いお茶を飲むと毛穴が開き、汗腺の分泌が促進され、利尿作用も働くからです。熱いお茶は冷たい飲み物よりも冷却効果が高く、夏に涼むのに最適です。

おすすめ：緑茶

▽

緑茶は冷たい性質があり、「冷たさは熱を払う」と言われています。唾液の分泌を促し、喉の渇きを癒し、消化を助け、痰を解消する効果もあります。緑茶は通常80℃～85℃のお湯で淹れられ、淹れたての直後に飲むことができます。

抽出温度が高すぎるか、抽出時間が長すぎます。ポリフェノールが破壊され、お茶のスープが黄色くなるだけでなく、芳香物質も蒸発してしまいます。

水分補給には「飲料水」のほかに

水の飲み方を知ることも水分補給の鍵となる

私たちが毎日摂取する水の約 20% は固形食品から来ています。

水分が少なくとも 90% 含まれる、水分補給に適した食品を 18 種類ご紹介します。

夏にはもっと食べることをお勧めします。

水分補給食品ランキング

1. キュウリ（水分含有量96.7%）
   
   

きゅうりは夏の水分補給に最適な食品で、水分含有量はあらゆる食品の中で最も高いです。

サラダや冷たい料理を作るのに使えます。また、キュウリ、ヨーグルト、ミント、氷を使ったアイスドリンクを作るのにも最適です。

2. レタス（水分含有量95.6%）

水分補給の点では、レタスはほうれん草などの高繊維野菜よりもはるかに優れています。

3. セロリ（水分含有量95.4%）

セロリには水分と食物繊維が豊富に含まれており、カルシウム、ビタミンC、ビタミンKも豊富に含まれています。

セロリには水分が多く含まれているため、胃酸を中和し、胸焼けなどの不快な症状を効果的に治療することもできます。

4. 大根（水分含有量95.3%）

甘くてスパイシーな味、鮮やかな色、サクサクとした食感で、春から夏にかけてぴったりです。

5. トマト（水分含有量94.5%）

トマトは水分補給にとても優れた食品です。ブドウやサクランボなどの食品と一緒に食べると、水分補給効果がさらに高まります。

6. ピーマン（水分含有量93.9%）

ニンジンやセロリなどの野菜を使ったサラダに飽きてしまったら、ピーマンが新しい組み合わせのヒントになるかもしれません。

7. カリフラワー（水分含有量92.1%）

ブロッコリーを侮らないでください。ブロッコリーには水分が豊富に含まれているだけでなく、コレステロールを下げ、乳がんのリスクを効果的に減らすこともできます。

8. スイカ（水分含有量91.5%）

はい、その通りです。スイカは8位です。

9. ほうれん草（水分含有量91.4%）

ほうれん草は水分を多く含むレタスよりも水分補給に優れています。クロロフィル、カリウム、食物繊維、葉酸が豊富に含まれており、脳の健康に有益です。

10. スターフルーツ（水分含有量91.4%）

スターフルーツは水分が豊富で、心臓の健康に良いさまざまな抗酸化物質を含んでいます。

しかし、ゴレンシにはシュウ酸が多く含まれているため、腎臓病の患者は摂取量を減らす必要があります。

11. イチゴ（水分含有量91%）

すべてのベリー類は体に水分を補給するのに役立ちますが、イチゴは最も美味しく、最も入手しやすいものです。

イチゴをヨーグルトに加えて一緒に食べると、食物繊維、プロバイオティクス、タンパク質を補給することができ、運動後の食事としても最適です。

12. ブロッコリー（水分含有量90.7%）

ブロッコリーは、体の免疫力を高め、体内の発がん性物質を排除するのに役立つスルフォラファンを含む唯一のアブラナ科の野菜です。

13. グレープフルーツ（水分含有量90.5%）

研究により、このジューシーで酸味のある柑橘類は血中脂肪を減らすのに役立つことがわかっています。

14. ベビーキャロット（水分含有量90.4%）

ベビーキャロットは、水分含有量が 88.3% しかない成熟したキャロットよりも水分含有量が多いです。

15. ハミメロン（水分含有量90.2%）

ハミメロンは水分が豊富でカロリーが低いです。

夏に水分補給する方法はたくさんあります

沸騰したお湯をもっと飲みましょう

定期的にこれらの4つの「水分補給スープ」を飲みましょう

さまざまな食べ方で水分補給できる食品15種類

水分と栄養の補給

この夏、体はもう水分不足を恐れない